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成都小吃串串香技术哪家好

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-14  来源:网络  作者:成都飘味缘餐饮培训班  浏览次数:89
核心提示:串串火锅培训哪家好?飘味缘之火锅串串培训,既然火锅串串如此受大家喜爱,那么选择开一家火锅串串店必然是不错的选择,火锅串串培训一般2到3天左右,飘味缘火锅串串培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,夜市等地开个人气爆棚的火锅串串店。
       串串香,是四川地区汉族传统小吃,也是草根美食较大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。成都小吃串串香技术哪家好,欢迎各位前来飘味缘餐饮培训学校学习正宗的串串香技术。
  众所周知,串串香好不好吃,底汤当然是较重要。飘味缘串串香以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取有效成分,制作而成的高纯度、高品质调味底料,充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。成都小吃串串香技术哪家好,欢迎各位前来飘味缘餐饮培训学校学习正宗的串串香技术。
       
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  成都小吃串串香技术
  飘味缘火锅串串培训流程介绍:
  理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
  示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
  火锅串串培训哪家好?火锅串串串小吃培训哪里正宗?飘味缘餐饮培训学校是一家专业从事火锅串串培训的学校,教的是零添加剂火锅底料,采用优质原材料,手工炒制,拥有久煮不浑汤、久煮锅边无残渣、久煮味越浓、久煮不粘锅、不干辣、不伤肠胃等特点。
 
 
关键词: 成都小吃技术
 
 
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